與談人:游杰騰 杰瑪設計總監
特別嘉賓:Jesse黃加偉 雅登廚具經理
藉見學館「百年品牌孵化中心導師群」專案,安排一系列人物專訪,理解台灣設計人的自我行銷與品牌經營之道。
第三場,我們特別邀請杰瑪設計創辦人游杰騰,來進行線上交流分享。
「杰瑪設計」由游杰騰Jeff主持,認為空間風格的形成應不受限於「空間本體」, 並專注為不同個性的客戶滿足住的需求,擅長透過設計手法與家具、家飾等變動元素的演繹,打造出充滿生活經驗與個人品味的個性宅,致力於營造出充滿藝術與人文的情境故事。
如何在本身的專業專長之外,發展出額外特長,讓客戶就是要你,也許是你獨有的特質,也許是你公司文化或經營理念……找到你吸引客戶的獨特之處,挖掘出來並加以拋光。
這是這場訪談,游杰騰給我的最大啟發。
很多時候,客戶選擇跟我們合作,不只是我們的設計多厲害、可以給他多酷多炫的設計,而是我們能為他做什麼。
設計是我們的武器,但真正成交的需求可能在它之外的地方。
這幾年Jeff接觸大量商業空間設計案,他發現住宅跟商空的思維完全不同,商空業者要的不單純是設計,而是透過設計,優化了商業模式、創造更好的盈利模式,這必須跳脫設計師的角色給予更完善的規劃,設計的考量面向涵蓋市場與營運面,提供的服務範疇早已跳脫設計這二字,變成如同顧問的角色。
他對住宅案的成案心態這幾年也趨於自在,過去習慣迎合每件事情跟每一個人,現在則專注在做好一件事,「我要給予他們(屋主)的事物是超乎設計的,可能是某個衡量使用習慣的收邊方式、特定時間點才出現的自然光,或是基於對他們往後生活的體貼跟細心而做了什麼規劃設定……。」Jeff説,不見得是大面積的造型、視覺上的設計創作,更多的是操作面的周到,也就是創造體驗式的感受。
與妻子的生活,豐盈了Jeff對家、空間、美學的感受與體驗。
創業,是一條離設計越來越遠的路
曾聽一位前輩說過,當你要經營團隊或公司時,就是跟設計說掰掰的時候,因為你要做的事情是不是設計是管理。
這句話在Jeff創立杰瑪設計的這八年間,不斷出現也不斷應驗。也是他過去在組織、人員、管理、設計之間拉扯的原因。「我喜歡團隊、有人可以相互討論激盪的感覺,但也想把時間投注在設計創造上。」Jeff希望維持自己進入設計產業的初衷、持續做設計,也必須讓公司維持在滾動狀態,否則不進則退。
近年來他透過「有機團隊」的協作執行,順利完結幾場大案子、承接只有杰瑪設計一個團隊是接不到的跨領域商業空間案,在好幾場合作案中,不論是不同團隊間的討論與建言,還是同業在營運、管理、設計層面及處理問題的方法跟態度,個人與同事皆獲得不少成長。
杰瑪設計以有機團隊的方式創造不少佳績,其中社會創新實驗中心就拿下2018 GOOD DESIGN AWARD。
「畢竟時間有限,透過不同團隊協作可以發揮更大效益,自己也能在有限時間把設計做到極致、完成更深入且細膩的客戶溝通。」Jeff相信,有機團隊合作帶來相互學習跟經驗積累,以及跨組織的經驗傳承,這些都是無形的寶藏,最重要的是可實現他心中的願望——即便是管理者,還是可以鑽研設計,碰撞出好玩有趣的事情來。
Jeff喜歡一群人、一起討論分享,一同前進的感覺。
2021年杰瑪設計的品牌之路,更加篤定且大膽地放眼「做未來的事情」,也就是杰瑪設計對社會、產業能夠提供什麼?品牌要被記憶、要活得長久,核心精神必須要被定義,Jeff説,過去公司欠缺有力的核心思想,現在他的焦點放在客戶能從杰瑪設計拿走什麼?除設計之外,還能為他們創造什麼?
如同杰瑪設計辦公室的空間態度,以社區共享、美學教室、材料實驗室的理念存在,希望這間辦公空間也是傳播美感、引發生活的地方。
從設計師走向顧問的路,有什麼計劃?
我心中有個小小夢,想開間私廚分享味覺跟視覺的設計,但我後來發現,夢想不一定要由自己完成,幫助別人完成這樣的夢想也是一種方式。
商業空間更重視設計體驗,杰瑪設計從做中學,累積規劃經驗跟作品量,多元接觸不同類型的商業空間,並透徹市場調查,累積論點跟看法,掌握更多設計話語權。
Jeff告訴我們,不同產業的空間有不同的眉角,髮廊、旅宿、餐廳、飲料店有各自的思考重點,「剛好我的個性喜歡接觸不同領域的事物,敏銳的觀察力使然,我很輕易就能看見各種細節,轉化成給未來業主的建議,比如追求盈利之外,可以透過細節設計產生好的體驗,創造更長久的價值等。」
生活中不同領域的觸及,料理、電影、戲劇、時裝……都是Jeff靈感的產地,Jeff有他自己轉化的方式,「那些多元、多面向、看似不相關的東西,我都可以從中看到某個畫面跟元素,然後運用在我的設計上。曾聽業界前輩提過,伊東豊雄從自然界取得靈感,辦公室大多都是人體骨骼等書籍,顯少有建築類的書,我汲取靈感的方式,大概就類似那樣。」Jeff説。
Jeff以料理做比喻,「就我看來,料理跟設計很像,食材跟建材都是創作的武器,如何完成就看功力,人人都可以接觸到這些食材,不同廚師端出來的菜就是不同。兩者過程如工序、調味點綴、配色擺盤……都是用相同的邏輯跟角度。」
這些大量觀察都存入了Jeff的設計資料庫,幫助他未來在承接個案時,能策略性、系統化地提出設計提案,一個能面面俱到、提供業主解決問題的關鍵觀點。
嘉賓雅登廚具店經理Jesse黃加偉分享
Jesse黃加偉算是與Jeff同時期的創業夥伴,兩人在公事上默契合作,私底下話題更涵蓋公司營運、管理、客戶設計、甚至人生、感情,是彼此教學相長的好朋友。「Jeff很常問我,還有什麼(廚具)做法可以超越業主需求……這樣自我要求的態度,保有創作的初心,很讓我敬佩,他是非常難得的做得越久越單純的人。」
「勇敢決定,割捨曖昧」則是一路引領Jeff走看不同場域的見學館總監Chris給他的建議。「Jeff是我看過台灣設計界中有淺力的其中一人,肯學習、有夢想、做人謙虛和善,但就一個即將邁入四十歲的設計師老闆來說,他不能再像過去這麼浪漫了。」
要開始學會管理,為組織降本節流、精細化所有工作,設法擠出利潤;要設法開發創造產品(知識也能是產品),通過產品的複製,從連續銷售保持收益;從行業裡挖掘脈絡,找到可持續的模式,找到創新商業模式;看清這世界的變動,摸清未來的趨勢,找到正確的投資方向(包括投資自己)。
看著領著Jeff從創業三十出頭的年輕人走到即將步入四字頭的Chris,對Jeff似乎有更滿的期待,更多公司經營者的比重,較少自由即興的管理文化。
Jeff在採訪前曾向我透露他的不確定:「我這一兩年心態上有些轉變,也有滿多的體悟,但那些體悟從外界看來可能有點消極,我不確定是不是要如實說,還是要給出媒體想要的?」
「你就做自己吧!說你想說的,因為那才是真的你。」我這樣回答。
文章尾聲,忍不住想加一句:「小杰,加油!」隔空喊一聲,給我這位好朋友加油打氣。
【企劃撰文:柯霈婕/採訪:蔡舒湉/攝影:吳佳容、蔡鴻民】
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